Какие бывают заточки

Заточка — это один из важнейших элементов ухода за ножами и коньками. Не только на ней зависят прочность, острота и эффективность работы инструмента, но и его продолжительность службы. Без правильной и регулярной заточки небольшие повреждения могут превратиться в серьезные дефекты, а тупой нож или конек не будет выполнять свою задачу эффективно.

В данной статье мы рассмотрим различные виды заточки и подробно пройдемся по каждому из них.

1. Какие виды заточки ножей бывают
2. Какие бывают виды заточки коньков
3. Что такое кастомная заточка
4. Какие бывают камни для заточки
5. Выводы

Какие виды заточки ножей бывают

Существует несколько разновидностей заточки ножей и клинков, каждый из которых имеет свои особенности и применение. Рассмотрим основные типы:

1. Линзовидная заточка (convex grind) — это тип заточки, при котором желобок лезвия остро заточен и заострен, что позволяет ножу иметь более прочную кромку, сохранять остроту и снижать вероятность повреждений.
2. Бритвенная заточка (hollow grind) — это тип заточки, при котором лезвие клинка имеет полостую выпуклую поверхность. Такая заточка способствует тонкой и легкой резке, но требует более частой заточки, так как кромка быстро тупится.
3. Клиновидная заточка (flat grind) — это наиболее распространенный тип заточки, при котором лезвие клинка образует угол, который постепенно убывает от дна до кромки.
4. Пятигранная заточка (scandi grind) — это тип заточки, при котором лезвие образует угол под 0 градусов, то есть клинок режет на прямую. Это делает ножи с такой заточкой идеальными для рубки и резки.
5. Пятигранная заточка с подводами — это разновидность пятигранной заточки, при которой на обеих сторонах лезвия имеются небольшие подводы, которые позволяют дополнительно увеличить режущую способность ножа.
6. Пятигранный клин с подводами — это тип заточки, при котором лезвие выглядит как пирамидка с небольшими подводами на обеих сторонах. Это особенно распространенный тип заточки для тактических ножей.
7. Односторонняя заточка (chisel grind) — это тип заточки, при котором лезвие заточено с одной стороны, а с другой оно прямое. Он обладает хорошей стабильностью и контролем, но требует специальных навыков в нанесении правильного угла.

Какие бывают виды заточки коньков

Заточка коньков — это процесс, в котором форма и угол полета лезвия конька изменяется, чтобы соответствовать потребностям и предпочтениям спортсмена. Несмотря на то, что радиусная заточка является самой распространенной, существуют и другие виды заточки:

1. Радиусная (стандартная) — это обычный тип заточки, при котором желоб лезвия заточен внутрь полукругом. Параметры заточки зависят от индивидуальных предпочтений хоккеиста и общей задачи.
2. Заточка Channel-Z — это уникальный тип заточки, при котором на коньке заточены четыре канала в форме буквы Z. Он обеспечивает уникальные характеристики конька, облегчает движение на льду и повышает скорость.
3. Заточка «FBV» — это старая канадская разработка, которая применяется уже более 20 лет в Северной Америке. Он имеет схожие характеристики со заточкой Channel-Z, но его особенность заключается в том, что углы внутренних каналов изменяются.

Что такое кастомная заточка

Кастомная заточка — это индивидуальный подход к заточке ножей. Она осуществляется на профессиональном заточном устройстве TSPROF, которое позволяет подбирать угол заточки относительно геометрии ножа и его будущего применения. Для кастомной заточки используются абразивы разной зернистости, и в результате получается полированная поверхность режущей кромки ножа.

Какие бывают камни для заточки

В зависимости от типа ножа и требуемой заточки можно выбрать один из следующих типов камней для заточки:

1. Природные камни — это камни, которые добывают из природных источников, таких как гранит или аркоз. Они имеют хорошую абразивность и могут длительное время сохранять свои заточивающие свойства.
2. Керамические камни — это камни, состоящие из оксида кремния и карбида, которые обладают высокой абразивностью и долговечностью. Они также не требуют смазывания или использования масла.
3. Алмазные камни — это камни, которые покрываются дискалкоидальным слоем алмазов, что обеспечивает очень высокую скорость заточки.
4. Абразивные камни — это камни, состоящие из специальной пропитки и абразивов. Они требуют использования масла и могут длительное время сохранять свои заточивающие свойства.

Выводы

Заточка ножей и коньков — это очень важный и ответственный процесс, который требует определенных навыков и знаний. Выбор подходящего типа заточки, камня и метода заточки зависит от индивидуальных требований и вкусов каждого человека. Однако правильная заточка поможет вашему ножу сохранить свои качества, эффективность и продолжительное время использования.